ケーキ作りには・・・

とうとう12月です。
早いものです。今年も終わりなのね・・・。

という事で、年末といえばケーキ作りというのが我が家(家の嫁さん)の定番なのてず。
そんな訳で、明日作るであろうケーキの資材を買うように依頼させました。
「無塩バターとコニャック買っておいて。コニャックはケーキ用のでもいいから・・・」

まず無塩バター、これが最近はなかなか手に入らないのです。昨今のバター不足でお店になかなか置いてないのです。お目当てのカルピスバター無塩はありませんでした。妥協に妥協をして、雪印無塩バターを購入。そして問題のコニャックでした・・・。コニャックといえばレミーマルタンとかカミュという感じですが、それって5000円くらいしそうです。でも「ケーキ用」とも言っていたので安い物も有るのだろう・・・などとセコい事を考えておりました。
そして近所の酒屋に行くとコニャックはレミーマルタンVSOP 4000円也しかありません。
横に似たようなビンで1500円くらいの物もあります。その品名は「ニッカブランデー」でした。
同じようなVSOPという表示が有るのにコニャックとも書いてなければ、価格も全然違います。
しばらく状況がつかめず悩んでおりました。
そのときレミーの箱にある「fine champagne congnac」の文字をみて全てが理解できました。
ようはシャンパーニュと同じようにフランスのコニャック市周辺で作られたブランデーがコニャックだつたのです。つまりニッカのコニャックは存在しないのです。・・・こんな事も知らんかった、お恥ずかしい・・・。

ここで私には二つの選択肢が発生したのです。
１　ケーキ作りにしか使わないのだから、ニッカブラデーにする
２　コニャックを買うように指示されたのだから味は分からなくてもレミーマルタンを買う

・・・10秒考えて２番にしました。その方がきっとケーキも美味しくできるのでしょう。きっと。

しかしコニャックはケーキ作りに添加することよりストレートで飲む事の方が本来の姿なのでしょうから、夕食後ちょっと飲んでみました。

グラスに注ぐと(ちなみにグラスはバカラです)さすがにコニャック、とてもいい香りです。

一口ぺろっと頂くと、それだけで体中にこの香りが充満して行きます。とても華やかなお味でいいのですが、度数が高くてそんなに飲めないです。今日はピンポン球の半分くらいしか飲まなかったですが、かなり酔ってしまいました。でもビールを大量に飲んで酔っぱらうよりとても上品な感じに気分が良くなります。やっぱりコニャックにしてよかった。

さんな訳で、これで作ってくれるケーキが楽しみ・・・。

ではでは